ab 8.00 Uhr
Tagung
in der IHK Bildungsakademie Magdeburg GmbH
(Veranstaltungscenter IHK Bildungsakademie Magdeburg GmbH)
Veranstaltungsraum und Foyer
Catering by Exquisit
9.00 Uhr
ERÖFFNUNG UND GRUSSWORT
Geschäftsführerin des PPM e.V.
Frau Dr.-Ing.
Sara Hadjiali
Minister für Wirtschaft, Tourismus, Landwirtschaft und Forsten des Landes Sachsen-Anhalt
Herr Sven Schulze
16.11.
2023
Keynote-Speaker
Prof. Dr. Detlef Krug
KEYNOTE
Chancen und Herausforderungen einer Verwendung proteinhaltiger Bindemittel in der Holzwerkstoffindustrie
(Co-Autoren: Dr. Almut Wiltner, Andreas Weber)
Prof. Dr. Reinhard Neubert
KEYNOTE
Dermal and transdermal peptide delivery using nanocarrier
Prof. Dr. Anja Maria Wagemans
KEYNOTE
Sessions / Themen
Der Einsatz von Proteinen in verschiedenen Industriezweigen ist ein vielversprechender Ansatz für eine nachhaltigere Produktion und Kreislaufwirtschaft. Proteine erfüllen dabei wichtige Funktionen, welche bislang basierend auf chemischen und petrochemischen Stoffen beruhen. Schwerpunkte der PROTEINA werden in diesem Jahr daher die Potenziale in der Lebensmittel-, Verpackungs- und Holzindustrie sowie der Kosmetikbranche sein.
Lebensmittel
- Beschichtungen und Partikeladhäsion
- Vegane Bindemittel für Süßwaren
- Entwicklung neuer Fleischersatzprodukte
Verpackung
- Biologisch abbaubare Materialien
- Hygiene
- Anti-Haft-Lösungen
Holzverarbeitung
- Bindemittel für die Herstellung von Holzbasierten Werkstoffen
- Klebstoffe für die Möbelindustrie
- Holzschutz
Kosmetik
- Entwicklung innovativer Grundstoffe
- Einsatz von Pflanzenproteinen in der Haarpflege
- Emulsions-Stabilisierung von Hautpflegeprodukten
16.00 Uhr
Schlusswort
Pilot Pflanzenöltechnologie Magdeburg e. V. (PPM) | Berliner Chaussee 66 | 39114 Magdeburg
Telefon: +49 (0) 391 8189-176 | E-Mail:
